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Retorno productivo de una planta de origen maya: el ramón

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DIARIO DEL SURESTE se congratula en publicar la invitación a la inauguración de las instalaciones para procesamiento de Brosimum Alicastrum, el ramón de nuestros lares, que desde hace algún tiempo se ha venido convirtiendo en una fuente de ingresos para el Estado.

Estos ingresos podrán ampliarse ahora con la industrialización de los frutos y las hojas de este árbol, una planta histórica en el territorio maya que sirvió en todas las épocas de nuestra grandiosa cultura: como alimento para la población desde el tiempo previo a las grandes edificaciones, monumentos aún visibles de la gran cultura madre maya que tuvo su asiento principal en el centro del continente americano.

Con datos relevantes, nuestro Diario del Sureste incluye un video que puede encontrarse en la portada de este sitio, para obtener información más documentada de este tema.

Salvador Aliu

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